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16,00 
Alcachofas navarras confitadas y doradas en plantxa, con virutas de foie mi cuit y jamón ibérico.
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21,00 
Pata de pulpo cocida, con pimentón de la vera  refrito de ajos, sobre cama de puré de patata trufado.
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Lomo adobado a la plancha con 2 croquetas de jamón , huevo y patatas.
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